Schauen Sie einmal in Ihren Vorratsschrank – welche Öle verwenden Sie zum Braten, Backen oder für einen Salat? Vermutlich finden Sie Rapsöl und Olivenöl. Mehr als die Hälfte der jährlich in...

Im Supermarkt gab es dieser Tage eine neue Sorte Frischkäse. Mit Datteln und Chili, stand auf dem Deckel, und mit Hanfsamen. Der Zusatz „legal und limitiert“ macht neugierig. Der Käse mit...

Im Kaukasus, der Heimat des Kefirs, hüteten viele Familien ihre Kefirknolle wie einen Schatz. Der Milchpilz, auch als Kefirpilz, Kefirkörner oder tibetanischer Pilz bekannt, wurde an einem warmen...

In Deutschland eher unbekannt, erfreut sich der goldgelbe Olivenblättertee in den Ländern rundum das Mittelmeer breiter Beliebtheit. Er schmeckt nicht nur gut, ähnlich wie ein grüner Tee. Ihm...

Als Mineralwasser bezeichnet man ein aus einer Quelle gewonnenes und mit Mineralstoffen angereichertes Wasser. Je nach Herkunftsort unterscheidet sich die Konzentration der Inhaltsstoffe wie Calcium...

Unser Skelett hält uns aufrecht, es ermöglicht uns das Gehen, Stehen und Sitzen. Es ist sozusagen das Fundament unseres Körpers. Wenn es jedoch schwächer wird, wenn unsere Knochen brüchig und...